Ένας εμβληματικός ποδοσφαιριστής, ταλαντούχος που έκανε την εμφάνιση του με την «κυανόλευκη» φανέλα λίγο πριν από τέλος της δεκαετίας του 60′ σε μια εποχή όπου η φουρνιά των ποδοσφαιριστών των δύο Κυπέλλων άρχισε σιγά σιγά να αποχαιρετά την ενεργό δράση!
Ο Μίμης Πελεντρίτης κράτησε μαζί με αρκετούς άλλους το λάβαρο του Θρύλου όρθιο σε μια μεταβατική περίοδο ξεχωρίζοντας με την αξία του. Οι παλιοί τον θυμούνται και τον σέβονται για ότι πρόσφερε στην ομάδα μας και μάλιστα μιλούν με θαυμασμό για το πρόσωπο του.