Από τους θρυλικότερους ποδοσφαιριστές της «κυανόλευκης» ιστορίας, ο Γιώργος Ιωσηφίδης συγκαταλέγεται ανάμεσα στους κορυφαίους ποδοσφαιριστές που φόρεσαν τη φανέλα του #Απόλλωνα αφήνοντας την σφραγίδα του υπηρετώντας πιστά την «κυανόλευκη» ιδέα για 14 συναπτά έτη, γράφοντας το όνομα του με «χρυσά» γράμματα στην βίβλο της ομάδας μας!
Γεννήθηκε στις 8 Ιανουαρίου 1968 και ξεκίνησε να αγωνίζεται στην πρώτη ομάδα του Απόλλωνα από την περίοδο 1985/86 παίρνοντας το βάπτισμα του πυρός σε ηλικία 17 ετών από τον Τσέχο προπονητή Γιόζεφ Ζάτινα, στις 26.10.1985 στον εντός έδρας αγώνα της ομάδας μας κόντρα στην ΕΠΑ, παιγνίδι στο οποίο η ομάδα μας κέρδισε με 3-0 ενώ τελευταίος του αγώνας με τη φανέλα του Απόλλωνα στον τελευταίο αγώνα της περιόδου 2002/03 στις 11.05.2003 στον εκτός έδρας αγώνα της ομάδας μας με την #Ομόνοια!
Ο Γιώργος Ιωσηφίδης αρχικά αγωνιζόταν στα πρώτα του χρόνια ως μεσοεπιθετικός και αργότερα καθιερώθηκε ως δεξιός μπακ χαφ και ήταν ένας ποδοσφαιριστής με απίστευτα και σπάνια ποδοσφαιρικά χαρίσματα.
Ποδοσφαιριστής με εξαιρετική τεχνική κατάρτιση, με εξωπραγματική εκρηκτικότητα και επιτάχυνση, υπήρξε ένας από τους ταχύτερους γηγενείς ποδοσφαιριστές στην ιστορία του κυπριακού ποδοσφαίρου!
Ποδοσφαιριστής αθληταράς με ανεξάντλητες δυνάμεις, αέρινος με χαμηλό κέντρο βάρους, ευέλικτος με επιτόπια ντρίπλα ήταν ασυγκράτητος στο ένας εναντίον ενός και μπορούσε με μια και μόνο ενέργεια του να ξεκλειδώσει οποιαδήποτε άμυνα και ειδικά όταν έβρισκε ανοικτούς χώρους ήταν κίνδυνος θάνατος προκαλώντας ρήγματα στις αντίπαλες άμυνες!
Παρά τα αδιαμφισβήτητα τεχνικά του χαρακτηριστικά δεν του έλειπαν το νεύρο η ψυχή και το πάθος, έβαζε το πόδι του στη φωτιά ήταν δυνατός στις μονομαχίες και ήταν το ίδιο εξαιρετικός και στα αμυντικά του αλλά και στα επιθετικά του καθήκοντα.
Ο Γιώργος Ιωσηφίδης στα 14 χρόνια καριέρας του με τη φανέλα του Απόλλωνα πανηγύρισε 2 πρωταθλήματα (1991, 1994) και 1 κύπελλο (1992) και έχει αγωνιστεί σε 22 αγώνες στην Ευρώπη που τον κατατάσσουν στην 4η θέση ανάμεσα στους γηγενείς ποδοσφαιριστές του Απόλλωνα όλων των εποχών με τις περισσότερες ευρωπαϊκές συμμετοχές!
Ντεμπούτο στην Ευρώπη πραγματοποίησε κόντρα στην Ρεάλ Σαραγόσα Ισπανίας εντός έδρας στις 14.09.1989 ενώ τελευταίος του ευρωπαϊκός αγώνας ήταν κόντρα στον Άγιαξ στο ΓΣΠ στην ήττα μας με 3-0 στις 27.09.2001!
Αγωνίστηκε στις επικές προκρίσεις της ομάδας μας κόντρα στην Κραϊόβα Ρουμανίας και Βατς Ουγγαρίας ενώ δήλωσε παρών στις εκπληκτικές εμφανίσεις της ομάδας μας απέναντι σε Ερυθρό Αστέρα, Ίντερ και Σιόν, κόντρα μάλιστα στην Ίντερ στο Τσίρειο σημείωσε το γκολ της ισοφάρισης 3-3 για την ομάδα μας με εκπληκτική κεφαλιά που ήταν και το μοναδικό του γκολ με τη φανέλα του Απόλλωνα στα ευρωπαϊκά σαλόνια!
Δείγμα της ποδοσφαιρικής αξίας του Γιώργου Ιωσηφίδη αποτελεί το γεγονός ότι το 2014 ήταν ανάμεσα στην προεπιλογή των υποψηφίων ποδοσφαιριστών για την κορυφαία ενδεκάδα του Απόλλωνα στα 60 χρόνια ιστορίας του, (1954-2014), που διενεργήθηκε μέσω της επίσημης ιστοσελίδας της ομάδας μας.
Με τη φανέλα του Απόλλωνα σκόραρε συνολικά στο θεσμό του πρωταθλήματος 22 γκολ που τον κατατάσσουν στην 18η θέση ανάμεσα στους κορυφαίους γηγενείς σκόρερ του Απόλλωνα όλων των εποχών!
Παράλληλα, υπήρξε διεθνής με την Εθνική Κύπρου «μετρώντας» 4 συμμετοχές με το εθνόσημο στο στήθος.
