Ο Χριστάκης Γιολίτης ήταν από τους κορυφαίους μέσους που αγωνίστηκαν με την «κυανόλευκη» φανέλα της Λεμεσού. Ντελικάτος παίκτης έκανε αρκετή δουλειά στη μεσαία γραμμή. Ήταν ηγετική μορφή της ομάδας, με άριστη τεχνική κατάρτιση, ωραία νρίμπλα και πολύ εύστοχος στις στατικές φάσεις, σημειώνοντας και αρκετά τέρματα.
Ήταν δύο χρόνια μικρότερος από τον Πανίκο αλλά έπαιξαν μαζί για εφτά περίπου χρόνια. Όταν μπήκε στην ομάδα ο Χριστάκης, ο Πανίκος ήταν ήδη βασικό στέλεχος και απο τα μεγάλα αστέρια της ομάδας και έτσι είχε και μεγαλύτερες ευθύνες να δείξει πως και αυτός θα προσφέρει πολλά, κάτι βέβαια που κατάφερε…
Ο Χριστάκης ήταν το 8άρι του Απόλλωνα στον οποίο αγωνίστηκε μια δεκαετία, από την περίοδο 1968/69 μέχρι και τη σεζόν 1978/79 αναδείχθηκε πρώτος σκόρερ του Απόλλωνα την περίοδο 1972/73 σημειώνοντας 11 τέρματα
Ήταν και σπεσιαλίστας στα πέναλτι και όπως ο ίδιος θυμάται έχασε μόνο ένα Ήταν την περίοδο 1970-71 στη Μόρφου κατά του Διγενή, το οποίο απέκρουσε ο Ευθυμίου( κέρδισε 2-1 ο Απόλλωνας).
Έχει 4 επίσημες εμφανίσεις με την Εθνική μας ομάδα όλες το 1975.
