Μάριος Σοφρωνίου μια ξεχωριστή μορφή στην ιστορία του Απόλλωνα αφού πορεύτηκε με τον Θρύλο για μια περίοδο 17 ετών από το 1957 μέχρι το 1974 έχοντας πολύπλευρη προσφορά αφού φόρεσε το έμβλημα με το Θεό Απόλλωνα στο στήθος όχι μόνο υπό την ιδιότητα του ποδοσφαιριστή της ομάδας μας, αλλά και υπό την ιδιότητα του καλαθοσφαιριστή, του πετοσφαιριστή, του προπονητή καλαθόσφαιρας ενώ αξίζει ν’ αναφερθεί ότι υπήρξε επίσης αθλητής στίβου, διαιτητής καλαθόσφαιρας και πετόσφαιρας!
Η ενασχόληση του Μάριου Σοφρωνίου δεν μένει όμως ως εκεί. Τον Σεπτέμβριο του 1966, μαζί με τον φίλο και συνάδελφο του Ανδρέα Λανίτη, δημιουργούν το χορευτικό συγκρότημα του Απόλλωνα Λεμεσού, που έμελλε να διαπρέψει εντός και εκτός συνόρων ξεπερνώντας τα όρια της Κύπρου συμμετέχοντας σε αμέτρητες διεθνείς παραστάσεις και φεστιβάλ διαφημίζοντας παντού τον Απόλλωνα αλλά και την Κύπρο μας.
Ο Μάριος Σοφρωνίου σκόραρε με τη φανέλα του Απόλλωνα συνολικά στο θεσμό του πρωταθλήματος 7 γκολ ενώ χρονολογικά είναι ο τρίτος μόλις ποδοσφαιριστής στην ιστορία του Απόλλωνα, μετά τον Πανίκο Κρυστάλλη και τον Κώστα Σταύρου (Σιαμαλά), που πετυχαίνει χατ-τρικ την περίοδο 1962/63 κόντρα στον Άρη στην νίκη μας με 7-1!