Ο Χριστάκης Χριστοφή, o «παπύρας» όπως ήταν το προσωνύμιο του , αποκτήθηκε από τον Άρη το καλοκαίρι του 1992 μετά από εισήγηση του Ντίτιλμ Φέρνερ και υπηρέτησε τον Απόλλωνα για τρεις περιόδους, (1992/93-1994/95), πετυχαίνοντας 2 γκολ στο θεσμό του πρωταθλήματος.
Αγωνιζόταν κυρίως στη θέση του επιτελικού μέσου με γλυκό αριστερό πόδι και πολύ καλή τεχνική κατάρτιση, διέθετε ανεξάντλητες δυνάμεις, όργωνε το γήπεδο και έδινε πάντα τον καλύτερο του εαυτό έβαλε κι αυτός το δικό του λιθαράκι στην κατάκτηση του δεύτερου πρωταθλήματος στην ιστορία μας την περίοδο 1993/94 μετρώντας 16 συμμετοχές.
